Os mercadinhos dentro de condomínios são uma evolução do conceito de conveniência e praticidade no fornecimento de produtos básicos aos moradores. Historicamente, a ideia de estabelecimentos comerciais dentro de áreas residenciais remonta às primeiras comunidades planejadas, que muitas vezes incluíam lojas, mercearias e outros serviços essenciais para atender às necessidades dos residentes sem que eles precisassem sair do local.
A popularização dos condomínios fechados e a busca por comodidade e segurança nos espaços residenciais contribuíram para a criação desses mercadinhos internos. Eles surgiram como uma resposta à demanda por conveniência, oferecendo uma variedade de produtos básicos, desde alimentos até itens de higiene pessoal, sem que os moradores precisassem se deslocar para fazer compras em supermercados distantes.
Com o tempo, os mercadinhos se tornaram comuns em muitos empreendimentos residenciais, sendo vistos como um diferencial na oferta de serviços aos moradores. É possível afirmar que eles proporcionam também um senso de comunidade ao oferecer um local onde os residentes podem se encontrar e interagir enquanto fazem suas compras diárias. Esses estabelecimentos muitas vezes adaptam sua oferta para atender às preferências e necessidades específicas dos moradores, criando uma experiência de compra mais personalizada ao ambiente condominial. Com essa perspectiva fomos conhecer um pouco mais sobre esse tipo de negócio com Tony Rocha, CEO da Mercearia da Família. Leiam a entrevista, abaixo.
Repórter da Revista dos Condomínios – Qual a porcentagem em cima dos resultados?
Tony Rocha – Nossa empresa tem trabalhado com retorno de 4% a 6% de repasse em cima das vendas brutas.
Repórter da Revista dos Condomínios – Como é possível para o síndico acompanhar esse resultado? Refiro-me à contabilidade. Tem algum diferencial na sua proposta, atualmente?
Tony Rocha – Eu, atualmente, estou disponibilizando relatórios mensais juntamente com a transferência. Opero com um sistema de “frente de caixa” que me permite reunir essas informações e compartilhar.
Quais os tamanhos que possui com referência ao volume de negócios?
Abaixo de 50 unidades: trabalhamos com a geladeira inteligente. Ela oferece 60 a 70% dos produtos mais vendidos, tem uma proteção contra furtos e possui uma manutenção simples.
Até 100 unidades: instalação do mercado autônomo modelo “Smart”. Ele consiste em uma gôndola expositora com produtos mais tradicionais e uma geladeira expositora com bebidas e produto gelados.
Acima de 100 unidades: instalamos o mercado autônomo tradicional. Duas geladeiras expositoras, freezer horizontal (sorvetes, picolés e congelados), três a quatro gôndolas etc…
Instalação de contêiner (área sem cobertura): precisamos de um número mínimo de 180 unidades.
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Tony Rocha
CEO da Mercearia da Família
